[BOCA] Bolonhesa de Atum
A vida nova, longe dos cozinhados da mamã, tem-me obrigado a cozinhar diariamente. E eu até que gosto... :) Hoje não sabia o que preparar para almoçar. Passei a manhã a preparar uns muffins para levar mais logo para casa de um casal amigo onde teremos um convívio/jantar (uma manhã como quem diz, porque na verdade foram praí 2 horas no máximo...). Não é que estivesse farto da cozinha, mas queria fazer algo rápido, também porque já estava a ficar tarde para almoçar. Abri a porta do armário onde estão as minhas coisas e vi uma lata de salsichas, duas latas de milho cozido, um frasco de cogumelos, duas latas pequenas de polpa de tomate concentrado e uma lata de atum... De repente deu-me uma vontade de comer pizza de atum... Foi então que decidi - como é costume - por-me a inventar! Foi assim que nasceu esta minha "Bolonhesa de Atum"! :) Não há-de ser única, e muitas outras versões devem correr aí a internet, mas esta saiu espontaneamente, sem seguir ou consulta...